中医有云：“脾胃为后天之本，气血生化之源。”脾胃功能的强弱，直接决定了身体的气血盈亏、免疫力高低。现代人长期熬夜、饮食不规律、暴饮暴食，大多存在脾胃虚弱的问题，表现为腹胀、消化不良、乏力、面色萎黄等。其实无需依赖名贵药材，身边这5种家常食材，坚持食用就能温和滋养脾胃，筑牢身体根基。

         第一种是山药，性平味甘，归脾、肺、肾经，既能补脾养胃，又能生津益肺，适合各类体质人群食用。尤其是铁棍山药，黏液蛋白丰富，能保护胃黏膜，缓解胃部不适，无论是煲汤、蒸食，还是与大米同煮成粥，都能发挥其养生功效。需要注意的是，山药虽好，但脾虚湿盛、大便溏稀者不宜过量食用，以免加重湿气。

         第二种是小米，性温味甘，归脾胃经，被誉为“健脾第一米”。小米营养易消化，能滋养脾胃阳气，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良。煮小米粥时，建议提前浸泡30分钟，煮至软烂，可根据喜好加入红枣、桂圆，既能提升口感，又能辅助补气血。但小米粥升糖指数较高，糖尿病患者需控制食用量。

         第三种是南瓜，性温味甘，归脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌，对脾胃虚弱者十分友好。南瓜中富含的果胶的能吸附肠道内的有害物质，促进肠道蠕动，同时保护胃黏膜，减少刺激性食物对胃部的损伤。日常可蒸南瓜、煮南瓜粥，也可搭配杂粮食用，营养更均衡。

         第四种是生姜，性温味辛，归肺、脾、胃经，能温中散寒、温中止呕，是调理脾胃虚寒的“天然食材”。很多人脾胃虚寒，早上起床会有恶心、腹胀感，此时喝一杯生姜红糖水，就能快速缓解不适。日常炒菜、煲汤时加入几片生姜，也能驱散食材的寒凉之气，保护脾胃。但热性体质、口腔溃疡者需慎用生姜，以免加重内火。

         第五种是莲子，性平味甘、涩，归脾、肾、心经，能补脾止泻、益肾涩精，适合脾虚导致的大便溏稀、乏力等症状。莲子可与小米、大米同煮成粥，也可搭配百合、银耳煲汤，既能滋养脾胃，又能安神助眠。但莲子不易消化，每次食用量不宜过多，且外感发热者不宜食用。

         养脾胃并非一蹴而就，除了食材调理，还需注意饮食规律，三餐定时定量，避免暴饮暴食，少吃生冷、油腻、辛辣刺激之物，同时保持心情舒畅、适度运动，才能让脾胃功能逐渐恢复，身体气血充足。